En plats där smaker och färger möts
Den 14 maj 2022 öppnade Tunnlandet Taproom & Kitchen i Bromma, Stockholm. Ett samarbete mellan Ekerö Brygghus och GraffitiSthlm som drivs av en gemensam passion för smakrika upplevelser och konst. Restaurangen möttes av ett fint mottagande förra året och nu ser Tunnlandet fram emot ett smakrikt och färgstarkt 2023.
Vår story
Tunnlandet Taproom & Kitchen är en mötesplats för öl-, mat- och konstälskare som startade i samarbete mellan Graffitisthlm och Ekerö Brygghus. En restaurang som växte fram genom en gemensam passion för färger och smaker.
Graffitisthlm består av konstnärsduon Klive Carl Winblad och Kaos Lars Hjerstedt och Marie Winblad som är designers och jobbar med det administrativa. Två konstentreprenörer som sedan år 2008 arbetat sida vid sida. Med sin devis “målar på allt” har de tagit med sig attityden från ett tidigare liv för att skapa ett nytt liv och en ny karriär. De har målat på alltifrån tavlor och privata hem till husfasader och ölburkar. Allt för att sprida sin gemensamma kärlek till graffiti. Genom ett samarbete med mikrobryggeriet Strangebrew, där konstnärsduon designade backdrops och öletiketter, fann de två konstnärerna Ekerö Brygghus. Ett mikrobryggeri på Ekerö som drivs av samma passion och kärlek för smak och färg.
Ekerö Brygghus är ett samgående mellan Adelsö Bryggeri och NorthExporsureBrewing som tillsammans har över ett decennium av erfarenhet av att brygga god hantverksöl. Bryggeriet ligger på Ekerö och drivs idag av Anders Kotz och Kerryn Beattie. Tillsammans med Graffitisthlm har de gjort flera uppskattade samarbeten. Konstnärerna har bland annat designat burkar åt bryggeriet som sålts på Systembolaget och lokala krogar i Stockholm. År 2021 ville Ekerö Brygghus och Graffitisthlm fördjupa sitt samarbete. De ville skapa en mötesplats för alla öl-, mat- och konstälskare. Ett eget ställe där färger och smaker kunde mötas.
År 2021 hittade vi en passande lokal i Bromma. Alla hjälptes åt att bygga, gräva och förbereda lokalen och den 14 maj 2022 öppnade Tunnlandet Taproom & Kitchen på Tunnlandsvägen 65. Kocken Christoffer och hovmästaren Bossman Jono tog hand om driften, Ekerö Brygghus levererade ölen och Graffitisthlm stod för konsten och inredningen. De visade att med rätt inställning och drivkraft är ingenting omöjligt.
På Tunnlandet serveras fantastiskt hantverksöl från Ekerö brygghus och vrålgod mat med asiatisk inspiration. Vi är så stolta och tacksamma för det superfina mottagandet vi fått av våra gäster. Nu tar vi Tunnlandet till nya höjder!
”Tunnlandet är en mötesplats för alla öl-, mat- och konstälskare. Ett ställe som skapats genom en gemensam drivkraft för smakfulla och smakrika upplevelser”